Terre Y Fruits : Votre spécialiste en fruits, légumes et produits frais issus de circuit-court
SALADE DE FRUITS FRAIS D'ÉTÉ
Pour 6 personnes
1 ananas 250g de fraises 125g de framboises 2 bananes 1 grosse pomme 2 poires 2 pêches blanches 2 nectarines jaunes 2 kiwis 1/4 de pastèque 1/2 melon 2 citrons verts 2…
RATATOUILLE traditionnelle aux légumes du soleil
Pour 4 personnes
350 g de courgettes 350 g d'aubergines 350 g de poivrons (rouges et/ou verts) 750 g de tomates 1 gros oignon 1 bouquet de basilic 6 c. à souoe d'huile d'olive sel, poivre Coupez…
POÊLÉE DE POMMES DE TERRE GRENAILLE À L'AIL
Pour 4 personnes
16 pommes de terre grenailles 8 gousses d'ail 2 feuilles de laurier (ou romarin, thym, estragon, herbes de Provence, ...) huile d'olive gros sel épicé Laver les grenailles…
CLAFOUTIS GRAND-MÈRE AUX CERISES
Pour 8 personnes
600g de cerises 40g de beurre demi-sel + 20g pour le moule 4 oeufs 20cL de lait 100g de farine 60g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel sucre glace…
COURGETTES RONDES FARCIES À L'ITALIENNE
Pour 6 personnes
6 courgettes rondes 400g de viande hachée de veau 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 6 tomates confites à l'huile d'olive 3 c. à soupe de pignons de pin 100 g de jambon sec…
